FORUM
Bonjour, la raison première de ce blog c’est de partager nos expériences. je vend du matériel professionnel d’occasion depuis 22 ans et je continue à apprendre tous les jours. je vous invite donc à venir raconter vos expériences heureuses ou non. mais vous pouvez parlez de tout!!! n’hésitez pas à me demander conseil pour le matériel, à me dire ce que vous recherchez, en neuf ou en occasion. le blog fonctionne 7 jours sur 7. alors à bientôt
armoire de pousse 2 compartiment
fabienne a dit
je cherche des filets en 60/80 d’occasion et je vend un four rotatif êtes vous intéressé? je suis dans le 29
occasouneuf a dit
bonjour fabienne, je viens de repondre par courriel, essayer de refaire les photos du four on voit rien!!! je vous ai mis les prix en neuf pour les filets, à bientot
michel a dit
Bonjour,
Je suis a la recherche d’un Rotatif au fioul pour un client à l’export, comment est votre four? (nombre de pièce en baguettes)
jo a dit
je monte un restaurant dans le 92 et j’ai bezoin de conseils pouvez vous m’aider j’ai deja plusieurs devis
occasouneuf a dit
bonjour, je viens de vous répondre par mail, et oui il y a pas que vous qui êtes matinal!!! pensez a répondre à toutes mes questions, je vous téléphone après, je serai a paris le 24 avril.
Francoise a dit
Bonjour accasouneuf,encore merci pour m’avoir gider dans mes choix pour ma nouvelle brasserie merci milles fois pour votre compêtence et votre serieux c’est avec plaisir que je m’empresse de parler de vous,bonne continuations.
Freitas a dit
Bounjour,
Je suis sur le pointe d’acheter tout le materiel pour crér un laboratoir de fabrication de boulangerie patisserie.
Avez vous une liste du materiel à me proposer ainsi que leurs prix respectifs?
Salutations
Freitas
gerard a dit
merci pour votre offre je vou recontacte en septembre, inutile de passé me voir en bretagne avant, les travaux sont en cour, renvoyé moi la photo du petrin oblik et la documentation du four neuf pavailler je les ai pérdu
Georgette a dit
Bonjour,
Je ne m’y connait pas en boulangerie pâtisserie mais crise oblige j’ai trouve par prospection un petit marche a l’étranger ou la demande de croissant frais pas de congelé pour commencer est assez importante. pouvez vous me guider en m’indiquant juste ce qu’il me faudrait comme matériel pour la fabrication des croissants frais? quel budget prevoir?
Merci du fond de vos conseil
Georgette
Xavier a dit
Bonjour,
Je souhaiterai me reconvertir et je voudrais me lancer dans un point chaud, pourriez me conseiller et me renseigner sur le prix et le genre de matériel pour travailler dans les meilleurs conditions et surtout avoir les meilleurs produits pour les clients… D’aprés une premiere étude de marché assez rapide je partirais sur 400 à 500 baguettes/jours.
Merci pour tous les renseignements que vous pouurriez m’apporter.
rodolphe a dit
bjr j’habite dans un village de mille habitants et j’aimerai savoir pour mon previsionnel 1 four et 2 chambres de pousse suffiront pour le débit ou non merci beaucoup a bientôt.
occasouneuf a dit
bonjour, oui cela suffit. le reste des informations et des prix dans le mail tout à l’heure.
Julien a dit
Bonjour,
Je monte une entreprise de production au Quebec et il me manque encore du matériel.
Auriez vous : Un four à soles 8 ou 9 bouches
Une faconneuse et un tapis retract
Une machine à Ciabatta
Si vous avez un ou plusieurs articles de cette liste, merci de m’en faire connaitre les détails et le prix ainsi que les modalités d’expédition.
Cordialement,
momo a dit
Bounjour,
Je suis sur le point de creer un terminal de cuisson+ sandwicherie. Pouvez vous me lister le materiel nécéssaire et les tarifs.
Salutations
momo
gregory a dit
bonjour je recherche un refroidisseur d eau d occasion car le mien vient de me lacher et vu que je vient juste de m installer il y a 3 semaines il men faudrai un pas trop cher je suis installer a cote de caen merci de me tenir au courant cordialement
BACHIRI a dit
Bonjour quelqu’un pourrait me donner un coup de main pour effectuer mon étude de projet?
momo a dit
Bonjour,
Je compte créer un point chaud.
Pourriez vous me faire un devis pour le matériels utile.
Il faut compter 500 à 600 baguettes jour.
Je compte travailler principalement avec du cru.
Merci d’avance
Cordialement
corinne a dit
bonjour
j’habite un petit village et je souhaiterais créer un terminal de pains petite épicerie rôtissoire…je débute dans le métier vos renseignements me seront très utiles pour un bon démarrage de A à Z.merci.
Lucinda a dit
Bonjour je souhaite savoir quel genre de four il me faut pour cuire du pain cru ou prêt à cuire ?
Mon four pâtissier ventilé est-il compatible ou pas ? Merci
Et aussi si quelqu’un peut me dire si j’ai besoin d’une extraction ou si une simple ventilation suffit. Merci beaucoup?
har a dit
bonjour,je me lance dans un terminal de cuisson,et j’aurais aimé avoir des renseignements sur le matériel a avoir pour une population d’environ 2000 habitants,quantitée a prévoir et matériels,d’avance merci
lasnier a dit
Bonjour j’ouvre une sandwicherie et souhaite avoir mon propre point chaud est ce rentable? je travaillerai avec un industriel que vaut il mieux prendre du pain cru,ou pre-cuit, ou surgele?
pouvez vous me lister le materiel?
pour une sandwicherie et pour le point avec les prix
je vous remercie